Klik2

‎"Kadang2 Allah Sembunyikan Matahari..Dia turunkan Hujan,ribut & petir..Kita menangis dan bersedih. Kita tertanya-tanya kemana hilangnya Matahari?? rupa rupanya ALLAH ingin menghadiahkan pelangi yang amat INDAH utk KIta"

26 Ogos 2011

Resepi Ikan Air Asam + Kupang Bercili-Puasa ke 26

Teringin pula nak makan ikan air asam.
Dari tengahari dah plan nak masak resepi ni.
Cara nak buat pun amat senang sangat dan sangat baik 
untuk kesihatan kerana langsung tak guna minyak.

Resepi Ikan Air Asam
 Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung saiz besar
(ibu guna ikan tongkol je kerana ayah beli ikan tu)

Bahan perencah:
2 biji tomato-potong kecil
1 biji bawang besar-potong kecil
cili besar, cili padi-ptong kecil
1 cawan air asam jawa
1/2 inci belacan

Cara-cara:
Rebus ikan dan toskan
Curahkan bahan-bahan perencah tadi ke atas ikan.
Hidangkan.
gula dan garam secukup rasa.

Resepi Kupang Bercili
 Bahan-bahan:
Kupang
minyak untuk menumis

Bahan kisar:
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
cili besar, cili padi, cili kering-kalau suka pedas lebihkan cili ni.
sedikit belacan
gula dan garam secukup rasa

Cara-cara:
Tumis bahan kisar.
Setelh naik bau, masukkan kupang.
Gaul sebati dan pastikan kupang masak.
Angkat dan hidangkan.

menu sampingan yang ayah masak.

22 ulasan:

IMANSHAH berkata...Reply To This Comment

nampak meriah lauk pauk..bila bertolak?

Cikli berkata...Reply To This Comment

kupang tu boleh ganti etok ke?

mamaarifakeemaisy berkata...Reply To This Comment

waa ada resepi, masakan simple pasti sedap ni, next time leh cuba ^_^..thanks kak~

salam aidilfitri ..maaf zahir batin andai ada tersalah kata..

LiLy @ MaMaQiStInA berkata...Reply To This Comment

Sedapnye ikan air asam tu..
Ada masa nk cuba buat juga nnt.. ;)

mummysyafie berkata...Reply To This Comment

rajin akak masak, nor dah nak cuti ni macam malas je. makan pun kat luar je kak.

sekadar satu coretan berkata...Reply To This Comment

terliur la pulak bile nengoknye tu...

selamat hari raya dari saya...
maaf zahir dan batin jika terdapat terkasar bahasa sepanjang perkenalan kite dialam maya ni..maaf dipinta...

h4ni3 berkata...Reply To This Comment

waaa.. dah lama tak makan kupang

selamat hari raya k.nza
maaf zahir batin ye :))

Puan Kutu berkata...Reply To This Comment

dah hujung ramadhan masih aktif memasak.sy dah simpan kuali.hehe..

wahida berkata...Reply To This Comment

sedapnya ikan air asam tu kak...telan air liur saya...


selamat hari raya aidilfitri kak...
maaf zahir dan batin...

ibuintan berkata...Reply To This Comment

nampak sangat menyelerakan..

selamat hari raya buat Nza dan famili


berhati2 dalam perjalanan, moga selamat sampai ke setiap destinasi

NzA berkata...Reply To This Comment

to imanshah
msk simple je...mayb pagi esok kot...

NzA berkata...Reply To This Comment

to cikli
etok kecik sgt la...

NzA berkata...Reply To This Comment

to mamalieyna
boleh cuba cz simple....

selamat hari raya eina..

NzA berkata...Reply To This Comment

to lily
sedap lily...xmuak makan...

NzA berkata...Reply To This Comment

to mummysyafie
2lh pasal...suami akak tu susah no nk makan luar...hu...

NzA berkata...Reply To This Comment

to ainnoraini
tgk siang hari mmg trliur la ain...hi..

thanks..slamat hari raya...

NzA berkata...Reply To This Comment

to h4ni3
nk makan kupang meh muar...byk... .

slamat hari raya hanie....

NzA berkata...Reply To This Comment

to PK
bestnya kalau akak pn boleh wat camtu..ttp ni last la berbuka kt rumah....

NzA berkata...Reply To This Comment

to wahida
sedap wahida cz rasanya masam2 manis....

thanks..slamat hr raya wahida...

NzA berkata...Reply To This Comment

to ibuintan
simple je kak...

thanks dan selamat hari raya juga utk akak...

InsyaAllah moga semuanya selamat...

Ummi Hanie berkata...Reply To This Comment

yummmy !! is all i can say ;)

NzA berkata...Reply To This Comment

to hanie
yummy....

About me